蒸汽是一种二次能源，要燃烧大量的煤和其他燃料（如抽或天然气）才能获得蒸汽的热能。因此，蒸汽流量的测量，对企业加强生产成本核算、能源管理、公平贸易、提高经济效益都有重要意义。

    蒸汽是一种比较清洁的高温介质，蒸汽一般以质量流量作为计量单位，速度式流量计在计量蒸汽体积流量的同时必须同时计量出蒸汽的密度。蒸汽是一种随压力和温度变化易产生相变的介质。当压力升高或温度降低到一定程度时，蒸汽可从气相转变为液相（热水）；当压力降低或温度升高时，可从热水变成蒸汽。当温度再升高，又可从饱和蒸汽变成过热蒸汽。因此，测量蒸汽流量时，要根据它的温度和压力判断它的状态，以免产生较大的误差。 

    用于蒸汽流量计量的蒸汽流量计大致有孔板流量计,分流旋翼式蒸汽流量计,涡街流量计，均速管流量计，靶式流量计，科里奥利质量流量计，气体超声波流量计等。同时孔板流量计凭借其长期运行的稳定性和几拾年应用经验在市场占有重要位置。其他流量计因为种种原因，在市场并未得到广泛的应用。

蒸汽有两种工作状态，一种是饱和蒸汽状态，另一种是过热蒸汽状态。当管道内的温度和压力达到一种相对平衡的状态时，是一种饱和蒸汽状态。其密度值可以通过温度或者压力的数值计算或查表得出。当管道内的压力或者温度发生变化时，打破平衡时，管道内的蒸汽在重新达到平衡状态之前的状态，处于过热蒸汽状态。

    过热蒸汽的测量一般推荐组合式蒸汽流量计，或者带组合功能的一体化流量计。比较典型的有分体式涡街流量计带温度压力补偿功能和一体式涡街流量计带温度压力补偿功能。当然我们也可以采用涡街流量计和密度计的组合测量蒸汽流量，或者涡街流量计与差压变送器的组合。主要原因：必须时刻测量过热蒸汽的密度值才能保证蒸汽流量测量的度。

    饱和蒸汽流量的测量可以有很多种方法。常用的蒸汽流量计有孔板流量计，分流旋翼式蒸汽流量计，涡街流量计，靶式流量计等。因为只要能满足可以承受的工作温度，并具有测量仪表的线性度，就可以满足蒸汽流量的测量。因为在饱和蒸汽的状态下，蒸汽的密度是一个相对定值，蒸汽流量计测量的体积流量经过简单的换算处理，就可以得出蒸汽流量的质量值。相比较与压力变送器的组合因为精度高推荐使用，与温度传感器的组合测量过程中可能引起的误差大，不推荐使用。当然分流旋翼式蒸汽流量计带温度补偿功能的一种，也属度比较差的一种，不推荐使用。